Belajar Analisa Usaha Susu Sapi Murni Untuk Pemula 

Kesehatan tetap penting setelah wabah. Tak heran jika masih ada produk di pasaran yang dianggap sehat untuk tubuh. Produk ini tidak hanya terbuat dari obat-obatan tetapi juga dari bahan-bahan alami yang dianggap baik untuk tubuh. Seperti misalnya susu segar.

Minuman bergizi ini terus memberikan peluang kemenangan yang besar. Susu segar adalah minuman yang tak lekang oleh waktu. Beberapa minuman modern masih mencampurkan susu murni sebagai kunci minumannya. Sebut saja Thai tea, bubble, milkshake, kopi.

Susu sapi merupakan produk alami dengan banyak manfaat. Apalagi saat pandemi Covid-19 terjadi di Indonesia, banyak orang yang percaya bahwa susu sapi murni dapat menjaga kesehatan dan membantu kesehatan akibat terpapar virus corona.

Selain untuk kesehatan, susu sapi juga berperan penting dalam kehidupan masyarakat. Banyak orang mengolah susu sapi menjadi berbagai minuman yang enak, seperti susu sapi yang dicampur dengan rasa coklat, pisang, strawberry atau bahkan kopi.

Selain itu, banyak juga masyarakat Indonesia yang menggunakan susu sapi sebagai kawasan perdagangan. Potensi industri susu sapi dinilai sangat cerah. Hal ini dikarenakan susu sapi sangat digemari dan dibutuhkan oleh berbagai lapisan masyarakat Indonesia, tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga orang dewasa untuk mengkonsumsi susu sapi.

Bahkan, bisnis susu sapi tidak hanya dijalankan oleh masyarakat tetapi juga diminati oleh para artis sekelas untuk menjalankannya. Sesuai berita yang dimuat di Suara.com, artis layar Shandy Aulia juga mengarahkan memasak. Berbeda dengan artis lain yang menawarkan kue di zaman modern ini, Shandy Aulia justru tertarik menjalankan bisnis susu sapi dengan merek ISAy moo.

Didirikan pada tahun 2017, iSay moo yang mengoperasikan perusahaan melalui sistem waralaba, kini telah hadir di beberapa wilayah di Indonesia. Destinasi pemasaran ISay moon seperti Lubuk Linggau, Serang, Pasuruan, Gorontalo dan Binjai tak hanya terhindar dari kota-kota besar tetapi juga desa-desa kecil.

Menjalankan bisnis menjanjikan banyak keuntungan. Namun, ada banyak hal yang perlu Anda pertimbangkan dan persiapkan jika ingin memasuki dunia usaha. Lantas apa saja yang perlu Anda persiapkan untuk memulai bisnis susu sapi? Berikut ulasan yang disiapkan oleh empat situs.com.

Kandungan gizi segelas susu murni dapat menyehatkan tubuh manusia sekaligus bermanfaat bila dikonsumsi sehari-hari. Susu murni ini juga bisa menguntungkan bagi para pebisnis. Susu murni dari sapi ini merupakan minuman sehat dan banyak dinikmati oleh berbagai kalangan. Ini juga berarti bahwa toko susu sapi murni dapat menghasilkan keuntungan yang cukup lumayan jika dijalankan. Peluang di industri susu murni ini masih terbuka bagi siapa saja yang ingin memimpinnya.

Jenis Jenis Susu Sapi

Potensi bisnis susu sapi cukup cerah. Namun, satu hal yang tidak boleh dilupakan adalah bahan baku susu sapi. Pada dasarnya, susu sapi murni ditandai dengan bau amis dan rasa krim yang agak kuat. Oleh karena itu, jika tidak ditangani dengan benar, itu menghasilkan sedikit rasa.

Selain susu sapi murni, dapat juga menggunakan bahan baku susu sapi yang telah melalui tahapan pengolahan sebelumnya, seperti pasteurisasi dan UHT (ultra high heat). Untuk membuka kawn.co.id, pasteurisasi adalah proses pemanasan susu sapi murni untuk membunuh organisme berbahaya seperti bakteri jahat, protozoa, jamur dan ragi.

Selain itu, seperti halnya pasteurisasi, UHT juga merupakan proses untuk memanaskan susu sapi segar, tetapi suhu pemanasannya adalah perbedaan antara kedua proses, jika pasteurisasi membutuhkan sekitar 72-85 derajat Celcius, tetapi UHT membutuhkan suhu yang lebih tinggi lagi, yaitu 135- 150 derajat. Celsius. Setelah Anda mengetahui beberapa jenis susu sapi, pertimbangkan mana yang tepat untuk bisnis Anda.

Peluang Usaha

Susu merupakan paket lengkap untuk menyehatkan tubuh. Minuman ini mengandung vitamin, protein dan fosfor yang bermanfaat bagi tubuh. Daya tarik ini, bila digunakan dalam strategi pemasaran yang menarik, akan menjadi bahan promosi yang sangat baik.

Bisa dikatakan pangsa pasar susu segar sangat tinggi. Dari anak-anak hingga orang tua, semua orang bisa minum susu segar. Pengusaha hanya perlu fokus pada pemasaran dan bahan baku.

Yang pertama adalah mencari pemasok susu segar yang berkualitas, tetapi dia juga bisa bekerja sama dengan peternak sapi di sekitar rumah. Kemudian cari lokasi bisnis dengan lalu lintas tinggi seperti sekolah, restoran, atau pusat perbelanjaan.

Terakhir, lakukan inovasi rasa. Rasa asli dari susu segar tidak terlalu terasa, oleh karena itu minuman ini relatif cocok untuk dicampur dengan berbagai bahan lain, seperti kopi, buah, jahe dan aroma lainnya.

Usaha ini bisa digeluti dengan membuat pub yang menu utamanya adalah susu murni. Untuk menjalankan bisnis ini, Anda dapat mempersiapkan beberapa hal sebagai berikut:

# Temukan pemasok untuk susu murni berkualitas tinggi. Susu sapi segar berkualitas tinggi dapat diperoleh dengan bekerja sama dengan produsen susu di sekitar pabrik. Jadi anda mendapatkan suplai susu sapi murni, kualitasnya terjamin.

# Menyiapkan positioning bisnis yang strategis. Seperti membangun bisnis susu murni ini di lapangan sekolah, kampus, mall dan banyak tempat yang lalu lalang orang.

# Siapkan peralatan yang dibutuhkan dalam proses produksi susu murni atau peralatan yang mendukung penampilan susu murni, seperti layar, furnitur. Beberapa peralatan yang diperlukan adalah kompor, wajan, peralatan masak, termos tahan panas, meja dan kursi untuk konsumen.

# Ciptakan rasa susu yang berbeda agar konsumen tetap tertarik. Pilihan rasa yang cukup populer di kalangan masyarakat adalah susu coklat, susu buah rasa star berry, jeruk, melon, mangga dan lainnya, biskuit susu isi biskuit hancur, es susu blender atau biasa disebut shake dan es krim.

Ketika Anda merasa memiliki kemampuan dan pengetahuan dasar tentang susu sapi dan Anda berhasil membuat produk yang berkualitas. Kemudian Anda beralih ke sesuatu yang lebih serius tentang bisnis Anda, yaitu bagaimana membuat bisnis Anda memenangkan pasar.

Pertama, tentunya Anda memantau segmentasi pasar produk Anda. Apakah target pasar produk Anda hanya kelompok kecil atau kelompok besar?

Jika Anda perhatikan, penggemar susu biasanya adalah anak-anak, sehingga Anda bisa menjadikan anak-anak sebagai target pasar bisnis Anda. Hal ini tentu berbeda dengan orang tua yang lebih memilih minum kopi daripada susu.

Berdasarkan segmentasi pasar yang Anda pilih, Anda dapat menentukan kelompok mana yang akan dibidik. Apakah kelas menengah bawah dengan konsep PKL atau kelas atas dengan ide department store atau susu modern.

Jika pembagian sudah diputuskan dan konsep bisnis dibuat, maka implementasi strategi pemasaran tidak kalah penting, salah satunya digital marketing. Ini hanya dilakukan untuk mempromosikan perusahaan Anda secara luas dan, tentu saja, dengan cara yang hemat biaya. Beberapa pemasaran digital yang dapat Anda lakukan adalah pemasaran media sosial, pemasaran email, dan pemasaran influencer.

Target pasar dari perusahaan susu murni ini sangat luas karena susu murni sangat aman diminum untuk berbagai usia sehingga semua orang dapat meminum susu segar, sehingga target pasar akan semakin luas.

Analisa Usaha

Untuk memulai bisnis, pengusaha perlu berinvestasi di beberapa bidang. Pertama, dari sektor fisik, seperti menyewa tempat usaha dengan harga sekitar Rp. 15.500.000, meja dan kursi seharga ISK. 3.000.000, alat makan Rp. 900.000, peralatan masak Rp. 4.000.000. Jadi jika modal awal sektor material mencapai Rp. 23.400.000.

Maka modal yang diperlukan untuk biaya operasional bulanan adalah sekitar Rp. 7.246.000 Biaya digunakan untuk gaji 2 karyawan Rp. 1.500.000, 20 liter susu murni Rp. 2.340.000, campuran rasa susu yang berbeda Rp. 1.500.000, 3 kilo bensin Rp. 136.000.

Kemudian gelas plastik dan sedotan seharga Rp. 400.000, transportasi adalah ISK. 400.000, penawaran adalah ISK. 450.000, listrik dan telepon adalah ISK. 350.000 dan lainnya adalah Rp. 170.000.

Harga setiap susu bervariasi tergantung pada pilihan rasa. Namun, mari kita asumsikan bahwa harga rata-rata adalah sekitar Rp. 5 ribu per gelas. Jika 80 gelas dapat terjual per bulan (26 hari kerja), maka pendapatan kotor yang akan dicapai adalah Rp. 10.400.000.

Setelah dikurangi biaya operasional bulanan, pendapatan yang akan dicapai adalah Rp. 3.154.000.